La recién creada Asociación Cultural Estrébede abre su calendario de actividades para 2012 celebrando un singular concurso que tendrá lugar la mañana del día 7 de enero en la Casa de la Cultura de Casas de Don Pedro . Se propone a los vecinos de esta localidad tomar parte en una competición que tiene como eje temático principal la gastronomía de época romana.

Para llevar a cabo esta propuesta cultural, la Organización ha puesto a disposición de los interesados una selección de recetas compiladas y extraídas en su mayor parte de la obra “De re coquinaria” de Marco Gavio Apicio, el único de los recetarios escritos en el periodo de dominación romano y transmitido hasta la actualidad. El participante tendrá completa libertad para escoger una de entre las veinte recetas disponibles y su creación culinaria será objeto de una degustación pública, junto con las del resto de concursantes, siendo valorada y puntuada por un jurado conformado para tal fin.

 La Asociación Cultural Estrébede es una asociación sin ánimo de lucro que surge de las iniciativas de un grupo de jóvenes naturales del municipio de Casas de Don Pedro y su finalidad es la de revitalizar  proyectos educativos y culturales en el seno de la población y promover una oferta  de ocio alternativo abierta a la participación ciudadana.