Pastor comenzó en el mundo de la Caza a los 10 años y desde entonces no se ha separado de su escopeta y de las largas caminatas.

Nombre, oficio- Carlos Pastor Acero, barman, cafetería "John Lemon", Santander. Soy natural de Villalcón (Palencia).

¿Cuándo empezaste a cazar? ¿Dónde lo haces ahora?.- Empecé en mi pueblo, muy pequeño, con apenas 8 o 10 años, y de galguero; luego me aficioné a la escopeta y a las largas caminatas. Hay días que hacemos un montón de kilómetros. Cazo en dos cotos: En San Cristóbal de Boedo y en la Vid de Ojeda.

Qué cazas y con quién.- Caza menor, lo de siempre: perdiz, conejo y liebre; y codornices en la Media Veda. Mis dos compañeros son directores de banco ambos . Cazamos al salto y cada uno por su cuenta, aunque no nos despistamos y estamos al tanto. Llevamos dos o tres perros. Yo tengo una setter inglesa que se llama Canela, aunque mi raza preferida es el pointer. Mi pieza favorita es la perdiz, claro está; no digo nada nuevo de la reina de la caza menor; aunque lo de los conejos en las cárcavas, llenas de monte, es muy divertido, y difícil.

 ¿Y de escopetas, cómo andas?.- Tres, dos paralelas del doce y una  "lamber" repetidora. Todas de fabricación española. Sí, es verdad, me apetece una del veinte, ya veremos.

¿Cómo está la caza en tu tierra, Carlos?.- Mal, en general. La agricultura feroz acaba con todo. Los agricultores van a lo suyo y a las especies que las parta un rayo. No respetan los linderos y todo está pasado por el tractor; de modo que la caza menor de mal en peor. La liebre se va recuperando, pero con aquello de los topillos la escabechina fue enorme.

¿Caza mayor? En los cotos hacen buenas cacerías a los jabalíes, que cada año hay más; y corzos, esos se ven ya por todos lados.

Cuéntame una anécdota que recuerdes.- Hace años, un perro que tenía levantó una liebre.

Fallé el primero, pero la toqué algo con el segundo. El perro se quedó parado,en vez de seguirla y yo pensé que era tonto o algo así; cuando, de repente , de sus manos levanta otra. la maté y él se echó a correr por el rastro de la primera. Y la cobró. De tonto no tenía nada. Fue un bonito lance.

Muy bien, Carlos, que sigas disfrutando de la caza mucho tiempo. Y gracias. SCM.