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Jueves, 13 septiembre 2012

Cocineros y deportistas, los mejor valorados para afianzar nuestros productos en el extranjero

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Según las conclusiones del estudio “Imagen de los Productos Españoles en el Exterior: Contribución del Deporte y los cocineros españoles”, en el que se analiza el papel de estos dos importantes factores en la promoción de la gastronomía española en el extranjero, el 86 % de los encuestados está de acuerdo con que loscocineros españoles afianzan la imagen de los productos alimentarios españoles fuera del país.


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La investigación, que forma parte de los análisis del Barómetro del Clima de Confianza del Sector Agroalimentario, se basa en una encuesta realizada durante el tercer trimestre de 2011 entre 1.500 consumidores y refleja también que el criterio de la mayoría de los encuestados, el 68% de ellos, está de acuerdo con que el deporte español contribuye a crear una buena imagen de los productos alimentarios españoles en el extranjero, frente a un 4% que declaró estar en desacuerdo.

Además, los consumidores consideran que otra vía importante para posicionar mejor la imagen de los productos alimentarios nacionales fuera de España es su valoración a través de los turistas que han tenido la oportunidad de conocer de cerca la variedad de la gastronomía española. 

cocineros-deportistas2Acerca del Barómetro del Clima de Confianza

El objetivo de este Barómetro que publica el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente es recoger información que refleje el nivel de satisfacción y el clima de confianza de los distintos agentes relacionados con la agroalimentación: productores, mayoristas, industrias, distribución, y consumidores.

Los estudios se dividen en diferentes áreas de interés: Coyuntura económica del país: situación general de la economía y el estado del mercado y de las exportaciones en España. Coyuntura económica del sector agroalimentario, que contempla la situación del sector agroalimentario. Confianza ante el consumo de alimentos o grado de confianza en el consumo de alimentos y finalmente Relaciones comerciales para productores, industria, mayoristas y distribuidores.


Vía diariodegastronomia.com

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