Encuentros comerciales, seminarios profesionales, cocina en vivo, catas, elaboración de platos, Concurso gastronómico, una variada gama de actividades para hacer más atractiva FIAL 2012

Miércoles, 19 Septiembre 2012

Inauguración Oficial a cargo de Excmo Sr. Jose Antonio Monago Terraza, Presidente del Gobierno de Extremadura 12:00-17:00 horas.

Encuentros Comerciales: 10:00- 14:00 y 15:30-18:00 horas.

 Seminarios:

• Portugal: ““Puerto de Sines – Presente y Futuro”.”

            17:00-17:30 horas

• Cómo vender en Alemania. “Oportunidades y claves de éxito en el mercado alemán”

17:30-18:00 horas

• Extremadura Florida Todo el año. “Los Canales de Distribución en Miami y Latinoamérica“

18:00-18:30 horas

·         Clausura a cargo de la Vicepresidenta, Portavoz y Consejera de Empleo, Empresa e Innovación del Gobierno de Extremadura,  Dña.  Cristina Teniente Sánchez. 18:30-19:00 horas.

Otras Actividades Promocionales

• Cocina en vivo a cargo de Justo del Amo, ESHAEX, Escuela de Hostelería y Agroturismo de Extremadura 13:00-14:00 horas

• Cata de Aceites impartido  Asociación de Productores Ecológicos 14:00-14:30

• Elaboración platos a cargo de la Escuela de Hostelería 13:00-16:00 horas

• Concurso Fial gastronómico Jóvenes Cocineros 17:00-19:00

Jueves, 20 Septiembre 2012

Encuentros Comerciales: 10:00- 14:00 y 15:30-18:00 horas

Seminarios:

• Casos de éxito de empresas agroalimentarias innovadoras 11:00-11:30 horas

• Proyecto Inprofood. Implicación del sector I+D+i agroalimentaria.  11:30-12:00  horas

• Panamá: El Ombligo del Mundo. “Cómo reexporta a terceros paises”. 12:00-12:30 horas

• Portugal,  ¡Más cercano que nunca¡ “Oportunidades y claves de éxito en el mercado portugués” 12:30-13:30 horas

• Los Secretos de la Gran Distribución “Panorama y claves de la Gran Distribución”
  17:00-19:00 horas

Otras Actividades Promocionales

• Sinestesia 13:00-14:00 horas

Espectáculo sensorial que desarrolla los sentidos mediante la escenificación del sonido del vino, el sabor de la música y el abrazo gastronómico.

• Elaboración platos a cargo de la Escuela de Hostelería 13:00-16:00 horas

• Cocina en Vivo 13:30-16:00 horas

• • A cargo de Pablo Medrano, Rest. Oquendo 13:30-14:00 horas.

  • A cargo de Cándido Martin Rest. Los Canchales 14:30-15:00 horas.

  • A cargo de Javier García Rest. Lugaris 15:30-16:00 horas.

• Cata de Aceites a cargo de Juan Carlos Medina S. Coop. La Milagrosa de Monterrubio 14:00-14:30 horas

• Cata de Quesos D.O Torta de la Serena y Queso de Los Ibores a cargo de Ruben Alameda de Arteserna 15:00-15:30 horas

• Cata de vino a cargo de Miguel Rodriguez, Bodegas Pago Los Balancines 16:00-16:30 horas

• Concurso Fial gastronómico Jóvenes Cocineros 17:00-19:00

• Degustación cóckteles a cargo del Catering Via de la Plata 17:00-18:00 horas

• Presentación COVAP 17:00-18:00 horas

• Sinestesia 18:00-19:00 horas

            Espectáculo sensorial que desarrolla los sentidos mediante la escenificación del sonido del           vino, el sabor de la música y el abrazo gastronómico.

Viernes, 21 Septiembre 2012

Seminarios:

• Ingredientes Españoles en las mesas del mundo. “Oportunidades para el sector Agroalimentario en Mercados Exteriores” 11:00-11:30 horas

• Oportunidades…Ecológicas “Propiedades saludables de los grupos de alimentos ecológicos dentro del sello Organics Extremadura” 11:30-12:00 horas

• Certificado Halal: pasaporte árabe para nuestros productos “Cómo obtener la certificación Halal” 12:00-12:30 horas

• Jornada de Incentivos Agroindustriales   12:30-13:30 horas

Otras Actividades Promocionales

• Presentación de Productos 11:00-14:00 horas.

• • Cata de vino a cargo de Miguel Rodriguez, Bodegas Pago Los Balancines 12:30-13:00 horas.

  • Oviso, Aceites Casat, Coop Gran(…)

• Elaboración platos a cargo de la Escuela de Hostelería, patrocinada por COVAP 13:00-16:00 horas.

• Cocina en Vivo 14:30-16:00 horas.

• • A cargo de Juan Ramón Rest. Komoloc 13:30-14:00 horas.

  • a cargo de Cesar Lopsitao, Rte. Quinto Cecilio. 14:30-15:00 horas.

• Cata de Quesos D.O Torta del Casar 14:00-14:30 horas.

• Cata de vinos a cargo del Presidente de la Asociación de Sumillería Extremeña y el Presidente de la Asociación de Enólogos de Extremadura. 15:00-15:30 horas.