El alcalde de Mérida, Pedro Acedo, ha inaugurado este jueves el Cash del Jamón y el Vino, situado en la Avenida de Cáceres, 82, junto al colegio de las Josefinas y que es propiedad de Diego Alhaja e Hijos, S.L.

Las instalaciones, acondicionadas y remodeladas de forma reciente, ocupan 1.600 metros cuadrados útiles, donde trabajarán diez empleados en seis locales alquilados o disponibles para serlo y un bar ya en funcionamiento.

A Diego Alhaja le avala una experiencia de más de cuarenta años, siendo el proyecto continuación de una carrera profesional que abarca tres generaciones, y que se caracteriza por apoyar productos de la tierra, buscando la excelencia y el mejor servicio. La empresa cree en un proyecto a largo plazo, con el que espera contribuir a aumentar la prosperidad de Mérida y su comarca.