El restaurante Atrio, actualmente ubicado en el centro urbano de Cáceres se trasladará a las instalaciones del Hotel del mismo nombre, en la calle de los Condes, donde ambos establecimientos ocuparán un edificio que ya ha pasado por distintos avatares y polémicas desde que se inició el proyecto.

Se esperaba que se abriera en el actual mes de septiembre pero no va a ser posible. Las puertas del hotel restaurante Atrio, enclavado en la calle de los Condes, junto a la plaza de San Mateo, en pleno centro de la Ciudad Monumental no se van a abrir porque las obras no están terminadas, como se puede apreciar en las imágenes que DEX ofrece, del exterior del edificio, ya que al interior no se puede acceder.

Se tiene previsto que para el próximo mes de octubre se inaugure el Hotel Relais&Chateaux, de 5*, Atrio, único de la ciudad de esta categoría, bajo un proyecto de los arquitectos Tuñón y Mansilla, con obra de Placonsa-Joca, y con un presupuesto de 5.130.786 euros,  con la aportación de dos subvenciones de Incentivos regionales, de 718.322,64 euros y 718.320 euros, con la promotora San Mateo Hotel SL, como responsable, estando a su cargo, principalmente los restauradores Toño Pérez y José Vinagre, almas del prestigioso restaurante Atrio, que con más de 20 años de experiencia, goza de renombre mundial por la calidad de su cocina, con la mejor carta de vinos del orbe  y por el excelente servicio que presta, siendo numerosos premios quienes avalan el negocio hostelero, posicionado entre los de mayor caché en el mundo de la restauración internacional , figurando en las principales guías, como por ejemplo la respetada Michelín.

En tal sentido, indicar que el restaurante Atrio, actualmente ubicado en el centro urbano de Cáceres se trasladará a las instalaciones del Hotel del mismo nombre, en la calle de los Condes, donde ambos establecimientos ocuparán un edificio que ya ha pasado por distintos avatares y polémicas desde que se inició el proyecto.

La primera protesta estuvo basada en el proyecto inicial que presentaba un edificio que rompía totalmente con la fisonomía del entorno. Las voces se alzaron generalizadamente hasta el punto que el proyecto se cambió por el actual. Pero hace dos meses, fue el ICOMOS, organismo dependiente de la Unesco, quién hizo público un documento a través de los medios de comunicación, reflejando su rechazo a la obra del hotel restaurante Atrio, porque no se amolda a la normativa vigente del Plan Especial de Protección y Revitalización de Cáceres ya que "supone la transformación radical del conjunto edificado protegido de las parcelas sobre las que se construye". El asunto dio mucho que hablar, saliendo a la palestra los expertos Antonio Campesino y Javier Pizarro, miembros de ICOMOS, a los que ni siquiera se les facilitó el informe con la antelación suficiente para su conocimiento y estudio, defendiendo el proyecto actual, al igual que hizo el propio ayuntamiento, cuya actual regidora, Carmen Heras declaró que las obras de Atrio cumplen con lo establecido por la normativa vigente.

UN POCO DE HISTORIA

Por el interés que encierra este asunto, remontémonos a octubre del a-2007. Ya entonces, la opinión pública se hacía eco de la noticia del nuevo hotel. En el enlace siguiente se puede leer y saber más .Pinchar AQUÏ: