El periodista de la revista Esquire José María de Pablo, especializado en información de viajes y estilo de vida, comienza una visita de tres días a Cáceres para conocer la gastronomía de la ciudad. De Pablo centrará su trabajo en restaurantes y bares de tapas de una ciudad que es Patrimonio de la Humanidad y que cuenta con una amplia y diversificada oferta gastronómica.
El viaje de este periodista se enmarca en el plan de
promoción de la Dirección General de Turismo del Gobierno de Extremadura, que
da un especial protagonismo al turismo gastronómico y a los relacionados con la
naturaleza y la cultura. En estos primeros meses de 2013 se ha promocionado la
cocina extremeña en diferentes eventos nacionales e internacionales, como FITUR
(Madrid), el Salón Internacional del Turismo de Barcelona (SITC) o la feria ITB
de Berlín, y se han programado acciones específicas, como un reciente viaje de
familiarización sobre la Ruta del Jamón para operadores alemanes.
Esquire España es la versión de la prestigiosa revista
surgida en Estados Unidos en los años 30, dirigida principalmente al público
masculino. De Pablo colabora con otros medios de ámbito nacional en reportajes
sobre viajes, gastronomía, hoteles, diseño y arquitectura.
