La Institución Ferial de Cáceres, IFECA, ha hecho públicos los ganadores de los premios del Concurso Popular de Extregusta 2013, que se celebró en el Paseo de Cánovas entre los días 12 y 14 de abril.
La tapería-restaurante ‘Oleum Cáceres’ se ha alzado con el premio a la mejor tapa en
categoría restaurante, gracias a su tapa de ‘Madeja de ibérico con crema de
campo y dulce de la tierra’, que ha conseguido un total de 133 votos.
El
premio a la mejor tapa en categoría de empresas ha sido para la pastelería ‘La
Guinda’, por su tapa ‘Delicia de tarta de queso, coulis de fresa, Mouse de
chocolate y café con dados de naranja’, que ha obtenido un total de 167
votaciones.
Los
premios del Concurso Popular de Extregusta se otorgan mediante votación de los
asistentes a la feria, e IFECA ha destacado que los ganadores han coincidido
con los premiados en esta edición por el jurado profesional.
