Toño Pérez, Embajador de los cocineros y reposteros españoles en Extremadura

En el marco del espacio SaboreArt de la Feria de Arte Contemporáneo SUMMA, que se ha celebrado recientemente en el centro de creación contemporánea Matadero Madrid, la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros Españoles (FACYRE) ha procedido al nombramiento de sus Embajadores.

Mario Sandoval, Presidente de FACYRE, y José María Cervera, director general de MAKRO, impusieron la “Chaquetilla” a los diferentes Chefs de las distintas Comunidades Autónomas,  un total de veinticuatro cocineros de las diecisiete Comunidades Autónomas españolas que han recibido la chaquetilla que les acredita como representantes de esta asociación en las distintas regiones del país.

En este acto estuvieron presentes también representantes del sector, como José María Rubio, presidente de la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR), Enrique de Polanco, presidente de Arts Fairs, Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, y María del Coriseo González-Izquierdo, consejera delegada de ICEX, España Exportación e Inversiones.

Los nuevos Embajadores nombrados por FACYRE son:

• Adolfo Muñoz  (Castilla-La Mancha)
• Ángel León (Andalucía)
• Fernando Pérez (Baleares)
• Firo Vázquez (Murcia)
• Iñigo Lavado (País Vasco)
• Juan Pablo de Felipe (Madrid)
• Iván Muñoz (Madrid)
• Mario Sandoval (Madrid)
• Salvador Gallego (Madrid)
• Pedro Larumbe (Madrid)
• Rodrigo de la Calle (Madrid)
• Diego Guerrero (Madrid)
• Andrea Tumbarello (Madrid)
• Darío Barrio (Madrid)
• Jesús Sánchez (Cantabria)
• Ramón Freixa (Cataluña)
• Juan Carlos Clemente (Canarias)
• Marcos Morán  (Asturias)
• Marisa Barberán (Aragón)
• Pedro Mario (Castilla y León)
• Pepe Solla (Galicia)
• Pilar Idoate (Navarra)
• Susi Díaz (Comunidad Valenciana)
• Toño Pérez (Extremadura)