El norte de Cáceres prevé recolectar 38 millones de kilos de manzanilla cacereña

La producción de aceituna de la variedad manzanilla cacereña con destino a mesa en el norte de la provincia de Cáceres ascenderá a 38 millones de kilos en la presente campaña, según las estimaciones realizadas por Acenorca, sociedad que agrupa a 19 entidades cooperativas en Extremadura.

La
campaña comenzó a finales del pasado mes de septiembre con un ligero retraso
que puede contribuir a que se prolongue hasta la primera semana del mes de
noviembre.

Según
Acenorca, que cuenta con 2.500 asociados, hasta la fecha se ha recolectado un
40% del total de la producción, que se caracteriza por su “calidad excelente” y
su bajo precio.

El
presidente de Acenorca y de la sectorial de aceituna de mesa de Cooperativas
Agroalimentarias, Bienvenido Iglesias, indicó que las condiciones
climatológicas han influido positivamente en la calidad de la cosecha, que se
ha caracterizado por precipitaciones que han favorecido el desarrollo del
fruto.

Iglesias
dijo que el precio medio de la aceituna será bajo y precisó que tanto el
importe final a percibir por el agricultor como la calidad de la cosecha
dependerán en buena medida de las condiciones climatológicas que se produzcan
durante las próximas semanas.

Acenorca
tiene previsto destinar a almazara el 20% del total de la producción, una cifra
que también puede variar en función de estos condicionantes, que el año pasado
provocaron una reducción importante de la cosecha y una caída generalizada de
los precios.

ELEVADA CALIDAD DEL
ACEITE

Según
las previsiones de la sociedad, la producción de aceite también se
caracterizará por su elevada calidad y por una caída de los precios como
consecuencia de la caída del consumo.

Iglesias
explicó que los mercados internacionales no realizan operaciones y se ha
registrado un descenso importante de las exportaciones que se ha situado entre
el 10 y el 15% durante los meses de agosto y septiembre.

Acenorca
exporta la mayor parte de su producción de aceituna a Rusia, Estados Unidos y
varios países sudamericanos, mientras que sólo el 10 por ciento se destina al
mercado nacional.