«Plasencia huele hoy a pimentón de la Vera, a cerezas del Jerte y tomates del Alagón, huele al aceite de Gata y Trasierra, al castaño del Ambroz, al tabaco del Tiétar y el Arañuelo, huele a queso de los Ibores, a miel de Las Hurdes, en definitiva, a mercado, a fiesta y a tradición», tal y como ha señalado el alcalde, Fernando Pizarro, en el acto institucional convocado para celebrar una fiesta de interés turístico regional.
«Plasencia huele hoy a pimentón de la Vera, a cerezas del Jerte y tomates del Alagón, huele al aceite de Gata y Trasierra, al castaño del Ambroz, al tabaco del Tiétar y el Arañuelo, huele a queso de los Ibores, a miel de Las Hurdes, en definitiva, a mercado, a fiesta y a tradición», tal y como ha señalado el alcalde, Fernando Pizarro, en el acto institucional convocado para celebrar una fiesta de interés turístico regional.
El primer edil ha añadido que la capital del Jerte se viste hoy de la tradición de las 121 poblaciones que la circundan, a quienes, un año más, Pizarro ha dedicado la celebración de la fiesta ante un auditorio repleto de autoridades, entre ellas la vicepresidenta del Gobierno extremeño, Cristina Teniente.
Esta última ha afirmado que Plasencia resume lo mejor del carácter de Extremadura y los extremeños, su gente acogedora, trabajadora y orgullosa de sus raíces, y el mercado placentino, ha añadido, es el lugar más adecuado para ello, por cuanto «significa el triunfo de la sabiduría popular».
Teniente ha subrayado que el Martes Mayor es el «mejor exponente de un pueblo orgulloso de su pasado y sus tradiciones, que, sin complejos, revive hoy los días de su nacimiento».
El acto institucional ha servido, además, para hacer un reconocimiento a 17 poblaciones del Norte extremeño que colaboraron con el pago del diezmo a la construcción de la primera catedral de Plasencia.
También se ha rendido homenaje a los municipios de Oliva de Plasencia y Segura de Toro, pues se fundaron en la misma fecha que Plasencia, finales del siglo XII, y formaban parte sistema defensivo de la ciudad del Jerte.
El Martes Mayor ha mantenido este año su condición de expresión festiva de los mercados de los martes placentinos, cuyos orígenes se remontan a finales del siglo XII en coincidencia con la fundación de la ciudad, que, desde su surgimiento en 1186, estuvo muy ligada al comercio.
