Trece establecimientos de Cáceres inician este miércoles la Ruta de la Tapa Cofrade, una iniciativa enmarcada en las actividades de la Capital Española de la Gastronomía 2015 y que ofrecerá los sabores más típicos de esta época a cacereños y visitantes.
![[Img #42905]](upload/img/periodico/img_42905.jpg "La Ruta de la Tapa Cofrade ofrece los sabores más típicos de Semana Santa")
La Ruta se va a celebrar desde este miércoles, día 1 de abril, hasta el próximo día 5 de abril y los establecimientos que participan son 8º Arte, Hotel Alfonso IX, Asador La Tahona, La Vinoteca, Cayena, Mario&Marieta, El Corregidor, Mesón San Juan, El Paladar de Felisa, Tapería Yuste, El Señor de La Dehesa, Torre de Sande y Hotel Ágora.
Guisos, fritos, ensaladas, potajes, platos al honro y los dulces tradicionales de estas fechas serán los protagonistas de esta iniciativa que une dos de los atractivos más importantes de la ciudad, su Semana Santa, declarada de Interés Turístico Internacional y la cocina, que está de enhorabuena por la Capital Española de la Gastronomía.
