700 cabezas de ovino y más de 100 expositores en la Feria de la Primavera de Zafra

La Feria de la Primavera se celebrará en Zafra del 8 al 10 de abril, como importantes novedades, este año se incluyen el Certamen Zafra Gastronómica y un Concurso de Doma Clásica. Además se recupera la muestra comarcal Zafra-Río Bodión.

Se trata de una edición con muchas novedades, superando el número de expositores de otras fechas; de los 100 expositores, setenta estarán ubicados en el Pabellón 9-A; el resto formarán parte de la XI Muestra de la Comarca de Zafra-Río Bodión; del IV Salón de la Iniciativa Voluntaria, que reúne a asociaciones y oenegés de la ciudad; y de la VI Exposición y Venta de Automoción, que estarán ubicados en otros espacios del recinto ferial.

En el apartado ganadero, habrá 700 cabezas de ganado ovino, 500 de las razas merina y merina negra, que irán todas a subasta; y otras 200 de ovinos precoces sólo para exposición. Además habrá una muestra de la raza Caprino Florida, con 50 ejemplares. Celebrándose este año el XXXII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Merino, siendo la subasta oficial el sábado 9 de abril a las 10:30 horas.

Para conocer en detalle toda la programación, Digital Extremadura ha entrevistado en exclusiva al Alcalde de Zafra y Presidente de la Entidad Ferial, José Carlos Contreras Asturiano.

1. ¿Qué expectativas tiene el Ayuntamiento en esta nueva edición de la Feria de Primavera?

«Las expectativas son muy buenas, si la climatología acompaña esperamos que este año  se superen los 70.000 visitantes. Este año hemos incorporado novedades que harán de esta edición una feria más atractiva, como el Certamen Zafra Gastronómica que comienza un día antes y que incluye un concurso nacional de cocina, master class, el concurso junior chef, degustaciones, charlas, catas de vino y un concurso nacional de coros rocieros. Con esta iniciativa, el Ayuntamiento ha querido unir la Feria de Primavera con la Feria Internacional Ganadera de Octubre, porque entonces vienen los animales selectos y ahora se da la promoción y difusión de las carnes de las razas autóctonas. El turismo es fundamental y en Zafra se puede disfrutar de un buen turismo cultural, patrimonial y gastronómico y esto es lo que hay que promocionar como motor de desarrollo».

2. Se recupera la presencia de la comarca, vuelve después de unos años ¿qué significa para Zafra contar con la representación de los pueblos?

«Queremos contar con la comarca de nuevo, Zafra es lo que es por los pueblos de la comarca. Este equipo de gobierno no es localista, como sí el anterior, y querremos volver a aglutinar a todos los pueblos de los alrededores, Zafra tiene que volver a ser la Capital de la Comarca y debe aglutinar su presencia».

3.- En la Parte Ganadera, ¿cuántas cabezas vienen a la Feria?

«Este año acudirán 700 cabezas de ganado ovino, unas 500 de la Raza Merina y unas 200 de Ovinos Precoces. Además habrá una representación de Ganado Caprino con 50 cabras para su exposición y venta. Celebrándose este año el XXXII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Merino, siendo la subasta oficial el sábado 9 de abril a las 10:30 horas».

4.- Hemos hablado de una novedad importante, Zafra Gastronómica, pero ¿qué otras apuestas hay este 2016?

«Además de  Zafra Gastronómica contamos con el I Concurso Nacional de Doma Clásica Territorial que se celebrará el domingo, se han habilitado dos carpas para ubicar los expositores que estarían ubicados en la Nave de Cárnicas puesto que en estos momentos se ha demolido para iniciar las obras del nuevo pabellón de cárnicas. Unas naves que también acogerán la muestra de coleccionismo que tradicionalmente se celebra en este certamen. En esta ocasión el concurso nacional de bolillos ha desaparecido puesto que la Asociación local ya no existe. El programa de la Feria de Primavera se completa con tres actividades culturales; un concierto de piano a cargo de los alumnos del Conservatorio Oficial de Música de Almendralejo; y dos exposiciones fotográficas: una denominada “Gitanos de Badajoz, historia y arte”, y otra sobre el V Certamen de Fotografía Digital. Ambas podrán verse en el Pabellón Central del recinto ferial».

El Alcalde de Zafra y Presidente de la Entidad Ferial, José Carlos Contreras se despidió de Digital Extremadura invitando a todos los vecinos de Zafra, Comarca y del Suroeste Peninsular a disfrutar de esta Feria de la Primavera en un año con importantes novedades.