Rómulo Peñalver, 27 de noviembre de 2024.- La Guía Michelin 2025 ha confirmado que el Restaurante Atrio de Cáceres y el Versátil de Zarza de Granadilla conservan sus respectivas Estrellas Michelin. Este año, Extremadura mantiene el mismo número de Estrellas Michelin, cuatro en total, que suman estos dos restaurantes.
La Guía Michelin 2025
Esta prestigiosa guía mundial ha presentado una nueva selección de restaurantes que han conquistado las Estrellas Michelin.
En total, hay 292 restaurantes que han sido reconocidos con una Estrella Michelin, lo que supone un aumento en comparación con el año anterior. Además, hay 57 restaurantes que han sido distinguidos con la Estrella Verde, que se otorga a los establecimientos que se han comprometido con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental.
Entre los nuevos restaurantes que han conquistado las Estrellas Michelin, destacan ‘Casa Marcial’ de Arriondas, que ha sido galardonado con tres Estrellas Michelin. Este restaurante, ubicado en la localidad asturiana de Arriondas, es conocido por su enfoque en la cocina sostenible y su compromiso con la calidad y la originalidad de los platos.
