Gazpacho de cerezas: Belleza extremeña en el plato

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Begoña Fraire está viviendo un sueño en la cocina de su restaurante ‘Étimo’ (1 Sol Guía Repsol): unir la historia de Extremadura con la cultura gastronómica. La chef reinterpreta las recetas tradicionales de su tierra en platos de gran belleza donde la esencia del producto queda intacta.  Antes de conocer a Rosa Tovar, Begoña Fraire ya devoraba libros de […]

Alberto Chicote, estrella de la televisión sin estrella Michelín

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Alberto Chicote se ha convertido en una estrella televisiva. Da consejos, regaña a los hosteleros que lo hacen más, da instrucciones de cómo se cocina, opina sobre todo, pero hay una pregunta que siempre está en el aire. ¿Si es tan bueno por qué no tiene ninguna estrella Michelin? Pues hoy vamos a intentar responder a esta duda que seguro […]

Marea feminista para decir no a las leyes trans del Gobierno Sánchez

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En el día de ayer una marea feminista salió a las calles de España para decir NO a las leyes trans que el Gobierno pretende aprobar en los próximos días. En sus protestas y sobre todo en sus mensajes vía cartelería,  las feministas han dejado claro que no piensan rendirse » en la lucha titánica […]

Guía para usar las mascarillas  en exteriores

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Este pasado  sábado 26 de junio de 2021 ha dejado de ser obligatorio en España el uso de mascarillas en espacios exteriores siempre que se pueda mantener una distancia de al menos 1,5 metros de personas que no formen parte de nuestro grupo de convivencia. Así está previsto que se apruebe en un decreto ley este jueves […]

Jornada para analizar el sector del turismo inteligente y su consiguiente revitalización

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La Dirección General de Agenda Digital, a través del Centro Demostrador de las TIC (CDTIC), analizará el próximo martes, día 29 de junio, el papel que desempeñan las nuevas tecnologías digitales en el ámbito de la recuperación de la actividad turística tras el inevitable parón sufrido durante el periodo de pandemia. La jornada virtual ‘Turismo […]

Aumentan los casos positivos en Extremadura en una jornada más sin fallecidos

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Extremadura ha registrado en las últimas 24 horas 94 casos positivos de COVID-19 confirmados. En los hospitales extremeños hay ingresadas 18 personas, 4 de ellas en UCI. En esta jornada no hay que lamentar fallecimientos, por lo que el total de víctimas es de 1.768 desde el inicio de la pandemia. Se han dado 16 […]