R. DEx, Mérida, 6 de octubre de 2025.- El prestigioso chef Ferran Adrià ha inaugurado este lunes en Mérida un curso intensivo de gestión de
Marta Felipe, 34 años, la chef que ha revolucionado el Bar California. Tradición del Jerte con alma moderna y un futuro que ya huele a
R. DEx, Madrid, 28 de septiembre de 2025.- La XII edición de Soul Food Nights se celebra este lunes, 29 de septiembre, con la participación
El chef y su equipo de elBullifoundation formarán a profesionales de la región del 6 al 8 de octubre en la Escuela de Hostelería Rómulo
Entre estrellas Michelin, showcookings y la despensa de la tierra Rómulo Peñalver para Digital Extremadura, Badajoz, 3 de septiembre de 2025.- La Institución Ferial de
R. DEx, Cáceres, 19 de agosto de 2025.- La Fiesta de la Tenca, declarada de Interés Gastronómico de Extremadura, regresa este sábado 23 de agosto
La historia del 13 de junio no empieza con hamburguesas, comienza con cocina cordobesa, con litros para compartir con amigos y unas buenas tostadas para el
El auge del mercado agroalimentario de Extremadura El mercado agroalimentario de Extremadura está asumiendo un papel fundamental en el desarrollo de la economía local para
Particularidades en la producción de vino en Extremadura este año Si existe una palabra que defina la producción de vino en Extremadura durante este ciclo,
La Unión Europea ha avisado acerca de un nuevo peligro sanitario. Un lote de queso de una marca española ha provocado Listeria monocytogenes. La alerta ha
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