La Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Badajoz pone en marcha, junto a la Escuela Europea del Vino, el I Curso de Calidad de Sommelier Profesional Internacional.
Está dirigido a técnicos de ventas de vinos, bebidas, a enólogos, a técnicos en turismo y enoturismo, a tiendas especializadas, y a entusiastas del vino, de bebidas especiales y de gastronomía, es el primero de estas características que se desarrolla en Extremadura.
El principal objetivo de esta actividad es formar expertos que contribuyan a profesionalizar el sector de la restauración y la hostelería, a través de los conocimientos enológicos, viticultura, cata y análisis de los vinos, otras bebidas y productos gastronómicos. Será impartido por sommeliers, enólogos y profesionales internacionalmente reconocidos.
Ésta es una de las múltiples acciones que viene desarrollando la Cámara de Badajoz, y que conforman el extenso programa formativo que en el que se incluyen cursos de múltiples materias, un grado universitario en derecho, másters, jornadas informativas, etc.