El equipo de Gobierno avanza un proyecto piloto de nuevas tecnologías para la hostelería

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El objetivo es la modernización y ofrecer mejores servicios a turistas y residentes, Se podrán beneficiar del proyecto 200 restaurantes. El consistorio ofrece diálogo y colaboración para solucionar los vertidos del Residencial Ceres Golf.

El concejal de Innovación y
Fomento, Jorge Carrasco, ha presentado en comisión un proyecto piloto para la
modernización y mejora de los servicios de hostelería en la cuidad de Cáceres,
que se enmarcaría en la colaboración transfronteriza de España y Portugal con
financiación de la UE.

 

El programa beneficiaría a un
total de 200 restaurantes de la ciudad para lograr una dinamización del sector
de la hostelería local a través del uso de las nuevas tecnologías. En concreto,
el proyecto ofrece una aplicación móvil, por códigos QR, que permitiría asociar
la carta de los restaurantes a este tipo de dispositivos inteligentes para
poder obtener información detalla sobre los platos que se ofertan,
ingredientes, imágenes, todo ello en varios idiomas.

 

El objetivo es hacer más
accesible y comprensible para todos los menús y cartas de los restaurantes,
puesto que con un móvil y un lector de códigos QR se podrá conocer la carta
íntegra, pero también otra información adicional para saber de tolerancias a
alimentos, ingredientes y una información más detallada, que en una simple
carta no se puede obtener.

 

Con este proyecto, según ha
explicado Carrasco, se mejora la información que ofrecen los restaurantes, se
mejora la información que reciben los visitantes en cuanto a ingredientes,
composición, precios, etc., además de abrir más posibilidades con el turismo
internacional incluyendo la carta en varios idiomas.

 

La idea no solo se destinaría a
la propia carta, sino que también se pretende exhibir en la puerta del
restaurante, de tal forma que un cliente pueda saber a priori, de forma más
concreta, cuál es la oferta del establecimiento.

 

Según el concejal de
Innovación, sería un paso más para avanzar en la modernización de uno de los
sectores estratégicos de Cáceres, como es el sector servicios, ofreciendo
mejores prestaciones y en perfecta coordinación con el objetivo de desarrollar
e internacionalizar el turismo cacereño como se está materializando con otros
proyectos como ha sido la nueva página Web, también en cuatro idiomas, o los
códigos Bidi para más de 80 monumentos de la ciudad.

 

Esta iniciativa del
ayuntamiento se incluye en el proyecto “Red Nova Sostenible”, cofinanciado por
el FEDER, dentro del Programa Operativo de Cooperación Transfronteriza
España-Portugal 2007-2013 (POCTEP).

 

Ceres
Golf


Otro de los puntos tratados en
comisión ha sido el de la gestión de las aguas residuales del Residencial Ceres
Golf en el que se han planteado varias propuestas y acciones para intentar
solucionar esta problemática. Según ha señalado la concejal responsable de
Medio Ambiente, María Teresa González, “hay que buscar soluciones, dentro de la
legalidad y la realidad objetiva, porque son ciudadanos de Cáceres, aunque se
trate de una urbanización privada”.

 

De esta forma, hoy se ha
acordado en comisión la petición de informes jurídicos y técnicos para poder
avanzar en las soluciones al problema de los vertidos de aguas residuales, a la
vez que iniciar contactos con los vecinos del Residencial y con Confederación
Hidrográfica del Tajo para abordar la problemática desde todas las ópticas.

 

A expensas de las
conversaciones y de los informes técnicos, en la comisión se han puesto sobre
la mesa varias propuestas de cara a buscar una salida definitiva al problema de
los vertidos. Así las opciones pueden ir encaminadas a una posible conexión a
la red de saneamiento municipal, la puesta en marcha de una depuradora autónoma
y propia de la urbanización o buscar el aprovechamiento de otros recursos ya
disponibles, no municipales, para el vertido.

 

Con estas opciones sobre la
mesa se deberá esperar a las conversaciones con los vecinos del Ceres Golf y
con CHT y a los informes técnicos que analicen las ventajas e inconvenientes de
cada una de las soluciones, con el objetivo de buscar lo más beneficioso para
todas las partes de un problema que viene de lejos y que no se ha solventado
todavía, según ha señalado la concejala de Medio Ambiente, quién ha mostrado su
disposición al diálogo.

 

 

 

 


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