Cabe recordar que este curso itinerante que se va a desarrollar por los 11 municipios de la Comarca de Olivenza está enmarcado en el Programa comarcal de desarrollo rural Enfoque LEADER que está financiado por la UE, a través del FEADER, por el Ministerio de Agricultura y por la Consejería de Agricultura.
Rural de la Comarca de Olivenza (ADERCO) está donando el jamón que se están
cortando los alumnos del curso de corte de jamón a los ayuntamientos de las
localidades de donde se están celebrando, para que éstos lo destinen a fines
sociales.
Recientemente, Joaquín Perera,
gerente de ADERCO, acompañado por Bernardino Píriz, Alcalde de Olivenza,
hicieron entrega a la Residencia de Ancianos “Virgen de Guadalupe” de Olivenza
de las bolsas envasadas al vacío de los 15 jamones cortados en el curso
realizado en Olivenza.
En Higuera de Vargas y Alconchel,
el jamón fue donado para el consumo de los mayores que se asisten al centro de
día y los usuarios de los pisos tutelados de los respectivos pueblos, mientras
que en Barcarrota se donó a Cáritas.
Para Joaquín Perera, Gerente de
ADERCO, “además de realizar una labor formativa para un trabajo especializado,
desde ADERCO también queremos contribuir con esta donación a una labor social
dirigido a los más necesitados de cada municipio, en colaboración con los
respectivos ayuntamientos”.
Según Ramón Díaz Farías,
presidente de ADERCO, “desde nuestra asociación queremos llegar a toda la
población, bien con ayudas a los empresarios y emprendedores, bien sea formando
en diferentes campos temáticos de trabajo, o bien dinamizando a la población en
general con los proyectos de participación, sin olvidarnos también del
componente cultural”.