UPA denuncia la utilización del pollo como producto reclamo

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha denunciado a la gran distribución por hundir el precio de la carne de pollo para utilizarlo como producto reclamo. En España hay más de 6.000 granjas de pollos que están viendo peligrar seriamente su supervivencia por las prácticas abusivas de la distribución.

La
organización agraria UPA ha constatado que en los últimos meses el precio de
venta más utilizado por las grandes superficies (Carrefour, Mercadona y
Alcampo) es de 1,99 euros/kilogramo, “algo que sin duda supone poner en el
mercado un producto por debajo de lo que cuesta producirlo”, ya que el coste de
producción del pollo se situaba en 2010 –los últimos datos disponibles- entre
2,4 €/kg y 2,7 €/kg, según el propio Ministerio de Agricultura.

En opinión de
UPA, estos costes “todavía deberían ser mayores” en la actualidad teniendo en
cuenta el aumento del precio de los piensos, y que en la fase de producción el
coste de la alimentación supone alrededor del 70 por ciento de los costes
totales de dicha fase.

Según datos
del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, los hipermercados
y supermercados venden casi el 60 por ciento de la carne de pollo que se comercializa,
mientras que las tiendas tradicionales apenas alcanzan el 31 por ciento.

En
Extremadura, en 2012 se produjo un descenso en la cabaña avícola y actualmente
apenas 200 explotaciones se dedican a este sector en nuestra región. Este
descenso obedece a los bajos precios que reciben los ganaderos, que apenas
cubren los costes de producción.

Para UPA,
este “nuevo ataque” de la gran distribución al sector primario español, es
“todavía más incomprensible” cuando en estos años la producción de carne de
pollo se ha mantenido constante, y el consumo de la misma ha estado
caracterizado por ligeros aumentos.

Según el
panel de consumo de Ministerio, el consumo de pollo en 2012 en hogares ha
ascendido un 1,8 por ciento con respecto a 2011, siendo la carne fresca que más
ha aumentado por detrás del pavo.

Con esta
estrategia, “la distribución está poniendo en peligro a unos de los pocos
sectores productivos que estaba consiguiendo mantener la actividad y el empleo
en nuestro país, ya que ante la grave crisis económica el consumidor ha apostado
por esta fuente de proteína animal”, han criticado desde UPA.

Para evitar
este tipo de prácticas, UPA está llevando un intenso programa de trabajo con
los representantes de los distintos partidos políticos, para avanzar en la
mejora de la Ley de la cadena alimentaria, que en estos momentos se encuentra
comenzando su trámite parlamentario.

En este
sentido, UPA ha propuesto que los grupos parlamentarios enmienden el Proyecto
de Ley en aspectos tales como la venta a pérdidas, el incumplimiento de los
plazos de pago, la existencia de un régimen sancionador y de un sistema de
arbitraje en caso de conflicto, y que los 
precios cubran los costes de producción.