Agricultura organiza un curso de elaboración de cavas y vinos

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La Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía continúa con el intercambio en materia formativa entre España y Portugal y ha organizado un curso transfronterizo para impartir clases teóricas y prácticas sobre la elaboración de cavas y otros vinos espumosos.

Será en el Centro de Formación del Medio Rural de Villafranca de los Barros
del 7 al 9 de mayo. El objetivo es formar a una treintena de alumnos del sector
que estén interesados en aumentar la competitividad, recibir una formación de
calidad y fomentar el intercambio transfronterizo.


Mediante esta acción formativa de 25 horas de duración, los alumnos van a
recibir una formación teórica, acompañada de prácticas de laboratorio, y
realizarán visitas a varias bodegas de la zona para ver y tomar parte del
proceso de gasificación que se está llevando a cabo en empresas de la región.


Esta actividad formativa se enmarca en el Proyecto Trans-Formación dentro
del Programa Operativo de Cooperación Transfronteriza España-Portugal (POCTEP)
2007-2013, liderado por la Dirección General de Desarrollo Rural, en el que
también son socios la Associação Portuguesa de Escolas Profissionais Agrícolas,
Servicio Extremeño Público de Empleo y Escola Profissional de Desenvolvimento
Rural de Serpa.


El POCTEP invierte en el futuro de la región, traduciendo las
propuestas de los territorios en inversiones sobre infraestructuras,
formación, activación empresarial, biodiversidad, turismo, cultura,
deportes y otros aspectos.


Los proyectos se financian por el Gobierno de Extremadura y el Fondo
Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) en un 75 por ciento con el objetivo de
reducir diferencias estructurales.


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