El Servicio Extremeño de Promoción de la Autonomía y Atención a la Dependencia (SEPAD) ha informado de que la normalidad ha imperado durante el servicio de desayuno y la cena de anoche en los 27 centros residenciales en los que se ha puesto en marcha el sistema de proveedor único.
El consejero
de Salud y Política Social, Luis Alfonso Hernández Carrón, y la directora
gerente del SEPAD, Cristina Herrera, se han desplazado este miércoles al centro
residencial ‘El Prado’ de Mérida para comprobar in situ la preparación de la
cena que se iba a servir a los residentes, después de que se detectaran algunas
incidencias en el servicio, que ya han sido subsanadas.
Tras tener conocimiento de esta situación, el organismo autónomo ha tomado las
medidas necesarias para garantizar que esas incidencias puntuales se
corrigieran. Asimismo, ha dado orden a los directores de todos los centros para
que acompañen a los mayores durante las tres comidas.
El consejero y la directora gerente han estado presentes durante la preparación
del menú que iban a tomar anoche los residentes de ‘El Prado’, a quienes
también acompañaron durante su cena para comprobar que todo funcionaba
correctamente.
Este jueves, Cristina Herrera ha realizado una ronda de llamadas telefónicas a
todos los directores de estos centros residenciales, quienes les han confirmado
que el servicio de comedor está funcionando con “absoluta normalidad” y sin
ningún problema.
