Ecologistas en Acción de Cáceres ha organizado una charla/coloquio sobre Grupos de Consumo, Agroecología y Redes Alimentarias Alternativas, que tendrá lugar este miércoles 11 de diciembre a las 19 horas en la Biblioteca pública de Cáceres.
El
acto está enmarcado en la campaña Consume Local que ecologistas viene
desarrollando desde noviembre, visitando los pequeños comercios, repartiendo
información en mano, a través de la web
http://consumelocalcaceres.wordpress.com/ , facebook, y mediante exposiciones y
conferencias.
Además
del fomento del consumo de productos locales en el pequeño comercio
tradicional, Ecologistas en Acción pretende con esta charla dar a conocer
algunas de las alternativas existentes al modelo industrial de producción y
distribución de alimentos.
Dichas
alternativas son una realidad en rápido crecimiento en Extremadura, y cada vez
surgen más Grupos de Consumo que se organizan para comprar productos ecológicos
directamente a agricultores, ganaderos, o artesanos de la zona.
Así
consiguen por un lado alimentos más sanos y frescos y por otro evitar el severo
impacto de la industria alimentaria sobre el medioambiente (sobreexplotación
agraria y ganadera, transporte a largas distancias, embalajes excesivos, uso de
agroquímicos, etc).
De
hecho a nivel europeo se dice que dicha industria es la que más gases con
efecto invernadero emite.
Como
ponentes en la charla estarán Daniel López, coordinador del área de
Agroecología de Ecologistas en Acción, Juan Miguel Pavo Fraire, agricultor
ecológico, y una persona en representación del grupo de consumo cacereño
«Manduca».
