El director general de Medio Ambiente del Gobierno de Extremadura, Enrique Julián Fuentes, se ha reunido con productores de tenca en Extremadura para informarles sobre las acciones estratégicas que se están abordando desde el Gobierno extremeño en el ámbito de la acuicultura regional.
Así,
ha presentado el Plan Estratégico Regional para la acuicultura continental en
Extremadura, con la finalidad de estructurar y consolidar nuestro sector
acuícola, el cual hoy en día tiene baja productividad, está centrado en la
especie de la Tenca y su comercialización está destinada al consumo en fresco,
a la repoblación de masas para pesca deportiva y al cebo vivo.
Las
acciones planteadas en dicho plan persiguen tres objetivos principales, en
primer lugar desarrollar un tejido empresarial de mayor tamaño y potencialidad
en el sector de la acuicultura de la tenca y de otras nuevas especies
dulceacuícolas todavía sin explotar en la región.
Asimismo
pretende fomentar la integración de todos los subsectores relacionados para
conseguir el desarrollo de nuevos productos y procesos de máxima competitividad,
capaces de generar mercado y por tanto empleo estable; y la prospección de
nuevos mercados y diseño de campañas de promoción que ayuden a la consolidación
de las empresas del sector.
Actualmente
se ha concluido la fase inicial de los trabajos del citado Plan, durante la
cual, entre otras acciones, se ha procedido al estudio y análisis preliminar
sobre las nuevas oportunidades tecnológicas e industriales ligadas a la
acuicultura.
También se ha caracterizado el sector mediante la realización de
un ‘Diagnóstico Tecnológico Empresarial’ a una muestra de 15 empresas
piscícolas y de proveedores de tecnología y servicios, relacionadas con el
desarrollo de la acuicultura en Extremadura y de la tenca en particular.
En esta fase inicial también se ha preparado un proyecto de ‘Guía para el
Desarrollo de un Protocolo de Gestión Integral’ o ‘Modelo de Negocios’
recomendado para las explotaciones.
Además se han estudiado las tendencias de la
piscicultura de la tenca, las posibilidades del mercado interior y exterior así
como las oportunidades industriales, tecnológicas y de I+D, asociadas a una
nueva tipología de productos y nuevas presentaciones para el caso de la especie
de la tenca.
Por
último, y entre otras actuaciones, se han establecido recomendaciones
estratégicas generales para una nueva estructuración, viable, estable y de
largo alcance, que recoja la diversificación del modelo productivo tradicional
del sector agrícola-forestal e impulse esta nueva estructuración del sector de la
acuicultura en Extremadura.
