Desde ayer lunes, cuatro denominaciones de origen extremeñas dan a conocer sus productos tras el escaparate del Patronato de Turismo de la Diputación de Badajoz, “Provincia de Badajoz, la calidad”. Dehesa de Extremadura, Queso de la Serena, Ribera del Guadiana y Corderex están promocionando sus géneros en una de las más importantes ferias gastronómicas del mundo.

Tras el stand del
Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Badajoz, el cortador Vicente
González, de Alburquerque, realiza durante el certamen demostraciones públicas
del corte del jamón. Por otra parte, Esther Navia, técnico de la D.O. Ribera del Guadiana;
el gerente de la D.O. Queso
de la Serena,
Luis Donoso, y el gerente de Corderex, Raúl Muñiz, están desplegando por el
Palacio Municipal de Congresos de Madrid la calidad de los productos que
representan.

La provincia de
Badajoz estará también presente en el Campeonato de Tapas con los cuatro
productos. Además, el Patronato de Turismo y las D.O participan en encuentros
referentes en el sector como son “San Sebastián Gastronómika”, la “Feria del
Queso” de Trujillo; el “Salón del Jamón” de Jerez de los Caballeros, etc.
Además, la Diputación
subvenciona a las seis marcas de calidad de los alimentos, con mas de 60.000 €.