XV Feria Agroalimentaria de Valdefuentes, del 14 al 16 de marzo

Los mejores productos agroalimentarios de Valdefuentes y la Sierra de Montánchez se promocionarán en la XV edición de la Feria Agroalimentaria que se celebrará en esta localidad del 14 al 16 de marzo, con actividades gastronómicas, rutas de senderismo, talleres y actuaciones musicales, entre otras.

El
certamen, al que está previsto que asistan alrededor de 20.000 visitantes,
contará con la participación de un total de 18 empresas del sector
agroalimentario quienes ofrecerán durante los tres días que dura la feria, a
precios asequibles, una amplia variedad de productos de la zona: embutidos,
jamones, quesos, crema, caldos, vino, miel, dulces, bombones de higo, etc., que
se expondrán en los distintos stands habilitados en la carpa municipal.

Además
el programa de la feria incluye otras actividades como rutas de senderismo, sesiones
de cocina en vivo, degustaciones, exposiciones y talleres de artesanía,
talleres infantiles, paseos en burro o “burrotours”, actuaciones folclóricas y
de flamenco, verbenas y conciertos, entre los que destaca la actuación de la
cantante Karina, uno de los símbolos del pop español de la década de los 70 y
80.

También
habrá cocina en directo a cargo de los alumnos de Operaciones Básicas de Cocina
del Programa @prendizext, así como una demostración de corte de jamón de la
mano del campeón de España de esta modalidad, David Lavado.

Al
igual que en anteriores ediciones, la Diputación de Cáceres estará presente en
la feria a través de un stand que acogerá a las distintas Denominaciones de
Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de la provincia y que pondrá de
relieve el compromiso de la Institución Provincial de impulsar los recursos
gastronómicos de las comarcas cacereñas como motor de desarrollo del turismo.

En
este sentido, el presidente, Laureano León, ha hecho especial hincapié en la
calidad de los productos extremeños que participan en el encuentro así como en
“la importancia del sector agroalimentario en la provincia ya que el 71% de las
exportaciones cacereñas proviene de productos de alimentación”.

 Además, León ha destacado la tradición de la
Feria de Valdefuentes que la convierte en “uno de los principales escaparates y
referentes a nivel gastronómico de la toda la provincia”.

El ayuntamiento de Valdefuentes, en colaboración con la Diputación de Cáceres,
ha editado un folleto sobre Rutas del Esgrafiado que será distribuido en la
feria, con la finalidad de promocionar y potenciar esta peculiar técnica de
decoración de fachadas, además de poner en valor el reconocimiento de la
localidad como Capital Regional del Esgrafiado.

FERIA CONSOLIDADA

El
alcalde de Valdefuentes, Álvaro Arias, ha destacado que se trata de una feria “consolidada”
que tiene como objetivo promocionar y dar a conocer los productos de la
localidad y la comarca, así como y crear empleo.

Además
ha resaltado su carácter social ya que los vecinos de todo el municipio abren
las puertas de su casa a vecinos y visitantes para dar a conocer la exquisitez
de los productos de la zona.

Desde
hace cinco años se mantienen los mismos precios de los tickets de comida que
oscilan entre los 0,40 y 0,50 euros.

Para
facilitar el traslado desde Cáceres, el ayuntamiento de Valdefuentes ha
dispuesto de forma gratuita una línea de autobús en diferentes horarios, con
salida y llegada en la Avenida de Portugal.

El
sábado las salidas desde Cáceres serán a las 12:00, 13:00, 14:00 y 15:00 horas;
y el regreso a las 19:30, 20:30 y 21:30 horas.

Y
el domingo las salidas desde Cáceres a las 12:00, 13:00 y 14:00 horas; y el regreso
a las 18:00 y 19:00 horas.

Un evento, ha afirmado
Arias, que se ha convertido en el principal escaparate en la comarca de este
tipo de ferias, cuyo éxito radica no sólo en la exquisitez de sus productos
sino también en la variedad de actividades que se llevan a cabo