The New York Times recomienda Cáceres como uno de los 52 lugares del mundo a visitar en 2015

En la extensa lista seleccionada ( Milán, Cuba, Filadelfia, Singapur, Bolivia,
Durban, Medellín, Tanzania, Omán, Sri Lanka… ) Cáceres es el único
destino recomendado en España

 El considerado como el diario más prestigioso del mundo,
el norteamericano “The New York Times”, ha incluido a Cáceres en su
selección de los 52 lugares para ir en 2.015. EL galardón de Capital
Española de la Gastronomía ha desencadenado esta selección.

Tal como ya sucedió en 2.013 con la elección de Burgos, la sección
de Viajes de “The New York Times” se ha vuelto a inclinar por la
ciudad que ostenta el título de Capital Española de Gastronomía para
incluirla en su lista de destinos a visitar en 2.015. Cáceres es la única
ciudad española que ha sido seleccionada y es equiparada a destinos
turísticos legendarios.

Bajo el titular “Donde historia, arte y gastronomía se encuentran”, el
autor Andrew Ferren escribe: “Los gastrónomos cultos se apresuran a
descubrir Cáceres, una antigua ciudad amurallada – Patrimonio de la
Humanidad de la UNESCO – donde se mezcla la arquitectura
romana, árabe, gótica y renacentista, a medio camino entre Madrid y
Lisboa.

Los ecos sobre comida y arte comenzaron con la apertura de Atrio,
un hotel moderno y un impresionante restaurante (con dos estrellas
Michelin y tal vez la bodega con la mejor colección de vinos en
Europa), ingeniosamente insertados en un histórico edificio de piedra
color miel, en la ciudad vieja. Ahora con Cáceres reinando como
Capital Gastronómica de España para el año 2015, todo el mundo ha
elevado su nivel, especialmente los animados locales de tapas.