La Asociación de Pitarreros de Jaraíz de la Vera ha organizado la novena edición del Concurso de Pitarras, con el objetivo de conservar y poner en valor su elaboración, que tendrá lugar el próximo 31 de enero en las instalaciones del centro educativo César Carlos.
En él pueden participar todos los elaboradores de pitarra de la región y de comarcas limítrofes.
Los vinos serán valorados y puntuados por un jurado compuesto por profesionales del ámbito de la enología, la vitivinicultura, la gastronomía y la restauración.
Pueden ser presentados al concurso aquellos vinos de pitarra catalogados como jóvenes, es decir, elaborados en la vendimia 2014 y sin que hayan sido sometidos a ningún tipo de proceso de crianza en barrica.
Se establecerán dos categorías: blancos y tintos; los rosados se calificarán como vinos tintos.
Para poder participar, cada elaborador tendrá que entregar dos botellas llenas por cada uno de los vinos que presente a concurso.
Las botellas deben ser de vidrio de color oscuro, tener una capacidad de 70 cl., preferiblemente de tipo bordelés o similar, y sin ningún tipo de etiqueta o elemento que las identifique o distinga. La organización las asignará un código en el momento de su entrega.
DEGUSTACIONES
Los interesados en participar pueden entregar sus vinos a la organización hasta las 10:30 horas del sábado 31 de enero.
A partir de ese momento el jurado comenzará a valorar las pitarras presentadas. Paralelamente, los asistentes podrán degustar migas y carne asada a la parrilla, así como vinos de la zona. Tras la entrega de premios, también se servirá caldereta verata.
En el 2014 participaron 40 vinos tintos y 16 blancos, más del doble que el 2013.