I JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA PROVINCIA DE SEVILLA EN EXTREMADURA

La “Asociación de Hostelería de la provincia de Sevilla” y PRODETUR (Patronato de Turismo de la Provincia de Sevilla), con la colaboración de CETEX (Confederación Empresarial de Turismo de Extremadura) organizan las “I Jornadas Gastronómicas de la provincia de Sevilla en Extremadura”, que se desarrollarán del 13 al 22 de noviembre en diferentes restaurantes de la región.

Tomás Martín de Barbadillo, gerente de PRODETUR S.A.U., José Luis Camarero, gerente de la Asociación de Hostelería de la Provincia de Sevilla y José Luis Ascarza Sánchez, presidente de CETEX, han presentado las “I Jornadas Gastronómicas de la provincia de Sevilla en Extremadura”, durante las cuales se podrá degustar una tapa relacionada con la gastronomía sevillana en cualquiera de los 16  establecimientos  participantes.

Esta iniciativa consiste en una acción conjunta de promoción del turismo gastronómico, dividida en dos fases. Inicialmente, se promocionará la gastronomía sevillana en Extremadura del 13 al 22 de noviembre. En la segunda fase, se desarrollará la  acción a la inversa, con la promoción, a principios del año que viene, de la gastronomía extremeña en restaurantes de Sevilla y provincia.

Dado que Sevilla es uno de los principales focos emisores de turistas a Extremadura (y viceversa), la idea de esta iniciativa es promocionar conjuntamente, entre estos potenciales visitantes, los establecimientos de hostelería, en particular, y de la gastronomía, en general.

Listado de restaurantes participantes y tapas que ofrecen:  

Red de Hospederías de Extremadura: “Huevos a la flamenca”.
APARTAHOTEL ASCARZA (BADAJOZ): Pulga Serranita.
Hotel Balneario el Raposo (puebla de sancho pérez): Salmorejo a la Sevillana
HOTEL ISUR (LLERENA): Rabo de toro con salsa de Canela y Azafrán.
Catering Vía de la Plata (TRUJILLANOS) Presa ibérica confitada con aceite D.O y Pimentón La Dalia
HOTEL CORTIJO SANTA CRUZ (Villanueva d ela serena): Solomillo al Whisky  estilo HCSC
Restaurante Las Barandas  (los santos de maimona): Habitas salteadas con taquitos de jamón y hierbabuena
Restaurante A DE ARCO (mérida): Garbanzos con espinacas
Barocco Gastro bar (mérida): Caracoles a la andaluza