El Queso El Acehucheño, de la Quesería El Acehucheño S.L, de Acehuche (Cáceres), ha logrado el premio «Alimentos de España» al Mejor Queso Madurado de Cabra 2015.
![[Img #50391]](upload/img/periodico/img_50391.jpg "El Queso El Acehucheño obtiene el premio Alimentos de España al Mejor Queso Madurado de Cabra")
A su vez, el Queso Otatza, de la Quesería Joseba Insausti de Ordizia (Gipuzkoa) ha obtenido el premio «Alimentos de España al Mejor Queso 2015», uno de los galardones con los que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente promociona los quesos autóctonos españoles, que tienen una gran calidad organoléptica, y estimula a los productores a elaborar y comercializar estos productos.
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en funciones, Isabel García Tejerina, ha entregado este lunes, en el marco del Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas Alimentaria 2016, que se celebra en Barcelona, los premios a los mejores quesos españoles de 2015 en sus distintas categorías, así como el premio «Alimentos de España al mejor queso 2015».
Los premios se dividen en cinco categorías: Quesos madurados de vaca, de oveja, de cabra, quesos madurados de mezcla y quesos madurados con mohos o queso azul, además del galardón concedido al Premio Alimentos de España al Mejor Queso, año 2015.
PREMIADOS
En esta edición, el Premio Alimentos de España al Mejor Queso año 2015 ha recaído en el Queso Otatza, de la Quesería Joseba Insausti de Ordizia, que también ha obtenido el premio en la modalidad de queso madurado de oveja.
En la sección de Quesos madurado de mezcla, la distinción ha sido para el Queso La Abadesa, de Queserías Entrepinares S.A.U., de Valladolid, mientras que en el apartado de Queso madurado con mohos o queso azul el ganador ha sido el Queso Los Mazos, de la Quesería Angel Díaz Herrero, de Tielves-Cabrales (Asturias).
