Una bodega muy peculiar y afincada al terreno, La Pelina llevará hasta la Feria Internacional de la Alimentación su forma de trabajo, desde el Corazón de Matanegra, esta cuarta generación de bodegueros está trabajando para llevar el mundo del vino a todos los sectores, no en vano fue de las primeras bodegas en etiquetar sus vinos en braille para que todas las personas tengan un acceso a la información de sus vinos.
Además de este etiquetado, Bodegas La Pelina fue pionera en el neuromárketing olfativo, contando con un jardín botánico con una representación de las 17 variedades de uva con las que cuenta la bodega en sus viñedos y un jardín olfativo donde las personas que acuden a visitar la bodega pueden reconocer los olores de sus vinos en sus plantes ornamentales para así hacer más accesible la cata enológica.
Unas experiencias peculiares que se llevarán hasta la Feria Internacional de la Alimentación FIAL que se celebrará los días 11, 12 y 13 de Marzo en Don Benito.
