Así actúa la Dirección General de Agricultura, tras comprobar la justificación y cumplimiento de condiciones de la solicitud, realizada el 6 de julio de 2021, por la agrupación de la asociación promotora de esta marca, con sede en Valdelacasa de Tajo (Cáceres) y tras haber hecho pública la decisión favorable en diciembre del mismo año, y remitir al Ministerio de Agricultura el expediente a efectos de su tramitación.
Se continúa así con el procedimiento establecido en el Real Decreto 1335/2011, que regula el procedimiento para la tramitación de las solicitudes de inscripción de las denominaciones de origen protegidas y de las indicaciones geográficas protegidas en el registro comunitario.
El pliego de la concesión nacional transitoria de este aceite puede consultarse en la web: http://www.juntaex.es/filescms/con03/uploaded_files/SectoresTematicos/Agroalimentario/Denominacionesdeorigen/DOP_AceiteVilluercasIboresJara_PliegoDeCondiciones.pdf.
VARIEDADES Y ÁREA GEOGRÁFICA
Según recoge el documento, este aceite de oliva virgen extra se obtiene mediante procesos mecánicos del fruto del olivo de las variedades principales Manzanilla Cacereña, Cornicabra y Picual, en una proporción del 75 por ciento como mínimo.
En cuanto a la zona geográfica de la producción, la extracción de los aceites y su envasadose sitúa al este de la provincia de Cáceres y está constituida por los términos municipales d: Aldeacentenera, Alía, Berzocana, Cabañas delCastillo, Campillo de Deleitosa, Cañamero, Carrascalejo, Castañar de Ibor, Deleitosa, Fresnedoso de Ibor, Garvín, Guadalupe, Logrosán, Navalvillar de Ibor, Navezuelas, Peraleda de San Román, Robledollano, Valdelacasa de Tajo y Villar del Pedroso.
Esta protección nacional transitoria cesará a partir de la fecha en que la Comisión Europea adopte una decisión sobre su inscripción en el registro comunitario.
