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FIAL 2021 estrena formato virtual en una apuesta por el sector agroalimentario, la hostelería y el turismo gastronómico

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La Feria Ibérica de la Alimentación (FIAL) celebrará su edición2021 en formato virtual y con una clara apuesta por el sector agroalimentario, la hostelería y el turismo gastronómico. La edición de este año se celebrará de 26 al 28 de mayo con el patrocinio de Caja Rural de Extremadura y la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Extremadura, a través de la Dirección General de Turismo.

Atendiendo a la situación generada por la crisis sanitaria, la Institución Ferial de ExtremaduraFEVAL ha decidido organizar el certamen de este año en versión digital. Un evento que pretende ser el primer paso en la apuesta de la Institución Ferial de Extremadura por valorar nuevos formatos feriales que complementen y favorezcan el negocio de los distintos sectores
económicos. Tomando como referencia la muestra organizada en Agroexpo,

FEVAL quiereaprovechar esta experiencia para organizar la actividad de forma virtual al ser una plataformaque ayudará en la promoción del sector al que se dirige FIAL, así como de su industria asociada.Esta muestra llega este año a su 31 edición, lo que ha permitido situar este certamen como unreferente comercial nacional e internacional del sector alimentario. Además, este año
incorporará como novedad la celebración del I Foro de Hostelería y Turismo Gastronómico.
“Estamos en una fase de rediseño del formato que hemos venido llevando a cabo, para ello
hemos hecho un proceso de escucha activa y dirigir nuestra oferta a aquellos ámbitos que más
interesan a las empresas e instituciones que trabajan en este ámbito”, ha señalado Susana
Cortés, directora de FEVAL.

Su historia ha permitido situar a FIAL como un instrumento útil no solo para identificar nichos
de mercado y aprovechar las oportunidades, sino también para poder establecer contactos
comerciales nacionales e internacionales. En ese sentido, FIAL ofrece una oportunidad única a
la hora de realizar contactos comerciales, al haberse convertido en uno de los mayores
escaparates comerciales para el sector agroalimentario. Visitantes profesionales de las
diferentes ramas del Canal Horeca (Hostelería, Restauración y Catering), empresas productoras,
cadenas de distribución, grandes superficies, importadores, tiendas especializadas,
establecimientos gourmets, entre otros, se dan cita cada año en este certamen.


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