Los chefs Manuel Gil, Manuel Espada y Javier García, premios San Lorenzo 2022 de Gastronomía

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La Asociación de Amigos Cocineros de Extremadura ha concedido este galardón a Manuel Gil, propietario del restaurante y catering Las Barandas; Manuel Espada, propietario y chef del restaurante Albalat; y Javier García, chef del restaurante Lugaris

La Asociación de Amigos Cocineros de Extremadura ha entregado sus Premios San Lorenzo 2022 en Los Santos de Maimona, como es tradicional en la Ermita de San Lorenzo, Patrón de los cocineros, y donde se han asentado estos premios extremeños que otorgan los profesionales de los fogones para reconocer la labor y rendir homenaje a sus propios compañeros. Fue un acto sencillo y emotivo en el que también se puso en valor el gran potencial de la gastronomía y la cocina extremeña, así como nuestros productos.

Este año han recogido este premio tres cocineros relevantes de la gastronomía extremeña: Manuel Gil Felipe, propietario del restaurante y catering Las Barandas de Los Santos de Maimona; Manuel Espada Herrera, propietario y chef del restaurante Albalat de Cáceres; y Javier García Guerra, chef del restaurante Lugaris, en Badajoz.

Los tres premiados recogieron agradecidos su galardón de mano de tres compañeros cocineros y después, todos los asistentes compartieron un aperitivo en la Plaza de España

La acordeonista Virginia Moreno fue la encargada de poner la nota musical a este evento que ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Los Santos de Maimona.


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