E.P.Este sindicato señala que la «no cobertura de puestos vacantes temporalmente por vacaciones o días libres» durante estas semanas de Navidad, tanto en el Servicio Extremeño de Salud como en el Servicio de Sanidad Animal y las Oficinas Veterinarias de Zona, está «dejando muy escasas las plantillas de estos profesionales sanitarios».
Una situación que «supone un potencial aumento del riesgo en salud pública asociado a los peligros que proceden de los animales vivos y de sus producciones, como son los alimentos de origen animal», señala.
Y es que según explica Sivex, en estas fechas en las que aumentan el sacrificio y movimientos de animales, y la elaboración y consumo de dichos productos, o la realización de matanzas domiciliarias, se produce un «desfase entre la oferta de profesionales disponibles», que «ya de por si escasa con la plantilla al completo, y la necesidad de prestación de un servicio público de calidad, demanda aumentada en esta fechas».
En ese sentido, Sivex ha realizado un llamamiento a la población para que «sean conscientes» de la situación, y apoyen sus peticiones, con el objetivo de que les puedan «dar unos servicios públicos de calidad y con las máximas garantías posibles en la protección de su salud».
