El Centro de Formación del Medio Rural de Villafranca de los Barros acogerá las jornadas de formación ‘Denominaciones de Origen: Ribera del Guadiana Cava y Dehesa de Extremadura’, que se desarrollarán los días 27, 28 de febrero y 1 de marzo.
Las personas que asistan conocerán el funcionamiento de ambas denominaciones origen, su elaboración, características y periodos de curación de sus productos, así como el análisis sensorial de los mismos.
Además, tendrán la posibilidad de participar en una cata de vinos y cava.
Esta actuación, cofinanciada con fondos FEADER, está dirigida a profesionales de la agricultura, ganadería y que elaboran productos amparados por las dos denominaciones de origen.
Se desarrollará en horario de tarde, en el centro adscrito a la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio.
Las plazas se cubrirán en orden de inscripción, llamando al 924 028 210.
