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El Ayuntamiento de Cáceres y la DOP Torta del Casar renuevan su convenio de colaboración

CÁCERES
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Se trata de un acuerdo que se firmó por primera vez en 2011 en el que el Ayuntamiento de Cáceres se compromete a difundir las Tortas del Casar en los distintos actos que se celebren.

[Img #25436]El consistorio cacereño y la Denominación de Origen
Protegida (DOP) Torta del Casar han renovado esta mañana un convenio de
colaboración con el objetivo de promocionar la ciudad de Cáceres a través de
las etiquetas de las tortas. Se trata de un acuerdo que se firmó por primera
vez en 2011 en el que el Ayuntamiento de Cáceres se compromete a difundir las
Tortas del Casar en los distintos actos que se celebren.

 

El etiquetado del mencionado queso llevará incluido “Cáceres
Patrimonio de la Humanidad”, sobre este asunto, la alcaldesa de Cáceres, Elena
Nevado, ha indicado que se trata de un “convenio beneficioso para ambas partes
ya que se vincula el turismo y la gastronomía con la Torta del Casar con
nuestra Ciudad Monumental”. Por su parte, Ricardo Regalado, presidente del
Consejo Regulador de la DOP Torta del Casar, ha aprovechado la situación para
señalar la importancia de estos proyectos ya que, a su juicio, “es necesario
para promocionar todos los productos típicos de la región”.

 

En cuanto a las cifras, cada año se invierten alrededor de
6.000 euros para promocionar este queso, no obstante, para Regalado “el que
regala bien vende y el que recibe así lo entiende». 


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