Cáceres presenta en Zaragoza su mejor oferta turística y gastronómica

La Diputación de Cáceres desarrollará durante este fin de semana un intenso programa de promoción en Zaragoza, donde se darán a conocer los recursos turísticos y culturales, así como lo mejor de la gastronomía de la provincia con las denominaciones de origen

 Así,  su homóloga Diputación de Zaragoza acogerá
el jueves la recepción oficial en la que participarán el vicepresidente de la
Diputación de Cáceres, Rafael Mateos Yuste, y le acompañará el Presidente de la
de Zaragoza, Luis María Beamonte. La presentación de la oferta turística estará
acompañada de una degustación de las excelencias gastronómicas cacereñas.

Previamente,
y desde las seis y media y hasta las ocho de la tarde, en el Antiguo Salón de
Plenos de la Diputación se llevará a cabo un encuentro empresarial en el que
participarán 50 operadores turísticos y empresarios de la provincia de
Zaragoza.

A
continuación en la Sala Ricardo Magdalena se ofrecerá la presentación de los
recursos de la Provincia de Cáceres a los diferentes agentes turísticos,
organizadores culturales, hoteles, restaurantes y medios de comunicación.

Estará
acompañada de un cóctel en el que primarán las tapas realizadas con los
productos de denominación de origen e indicación geográfica protegida. No
faltarán el jamón Dehesa de Extremadura, la Torta del Casar o el Pimentón de la
Vera, las cerezas del Valle del Jerte entre otras especialidades.

Al
patrimonio histórico y cultural hay que añadir espacios naturales
impresionantes, como el Parque Nacional de Monfragüe, una oferta gastronómica
rica y variada, y muchas opciones de ocio y diversión.

El
viernes y el sábado lo mejor de su gastronomía con las estrellas de las
denominaciones de origen extremeñas serán protagonistas en Puerto Venecia,
sitio de referencia para el shopping en Zarazoza.

En
las dos jornadas del Centro Comercial Puerto Venecia se ofrecerá desde las 10
de la mañana a 9 de la noche información de la gastronomía, cultura y oferta
turística de Cáceres.

También
habrá un showcooking a cargo de la empresa de catering “Cáceres Pajuelo” que
preparará en directo interesantes tapas que podrán degustar todos los
asistentes, en horario de 13:00 h a 15:00 horas, como Gazpacho Extremeño con
toque de virutas de Jamón Dehesa de Extremadura, Torta del Casar con reducción
de Cereza del Jerte, Queso de los Ibores con miel Villuercas-Ibores, Patatera
ibérica con toque de Aceite Gata-Hurdes, Migas extremeñas con Pimentón de la
Vera, Esparragada de trigueros con huevos escalfados con Pimentón de la Vera,
solomillo de Ternera de Extremadura con Torta del Casar, Caldereta de Cordero
de Extremadura con Pimentón de Vera, Cerezas del Jerte con toque miel
Villuercas Ibores o el Biscuit de Higos de Almoharín.

Por
supuesto, no faltará el Jamón Ibérico D.O. Dehesa de Extremadura. Vicente
Gonzalez León, ganador de numerosos Concursos de corte de jamón oficiará como
tal.