La Fundación Dieta Mediterránea ha comenzado esta semana con la implementación de diez proyectos piloto a escuelas del territorio español. Se trata de una iniciativa de la que se beneficiarán un total de 4.800 estudiantes.
![[Img #30581]](upload/img/periodico/img_30581.jpg "Unos 4.800 escolares se beneficiarán de los proyectos piloto de Dieta Mediterránea")
El proyecto
MedDiet, incluido dentro del proyecto europeo MedDiet y de treinta meses de
duración, tiene por objetivo la concienciación y puesta en valor de la Dieta
Mediterránea entre los consumidores, el público infantil, las Pymes como
restaurantes, y las organizaciones empresariales e instituciones políticas de
los países implicados en el proyecto.
En total se
beneficiarán 4.800 estudiantes, 1.200 profesores, 120 escuelas, 150 técnicos de
autoridades locales y nacionales, 20 formadores de cámaras de comercio, 22.500
consumidores y 300 restauradores.
En esta
primera fase, la Fundación llevará a cabo diez cursos de formación a profesores
y directores de varias escuelas, para luego implementar en las mismas distintas
actividades piloto a los alumnos de Primaria y Secundaria centradas en el
conocimiento, la difusión y la salvaguarda de la Dieta Mediterránea, Patrimonio
Cultural Inmaterial de la Humanidad.
