Más del 36% de los jóvenes que se incorporan a la agroecología son mujeres con alta formación

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La Facultad de Estudios Empresariales y Turismo y el Grupo de Investigación DELSOS de la Universidad de Extremadura, la asociación ACUNA y un plantel de expertos en agroecología han organizado la IV Jornada Universitaria Internacional: Empresa, Agricultura y Ganadería Ecológicas, que se celebra en Cáceres hasta mañana viernes.

[Img #31630]Dirigida
por los profesores de la UEx Aurelio Moreno, Juana Labrador y Rafael Robina, en
ella se presentan las últimas innovaciones en la diversidad ecológica, las
posibilidades de creación de empleo y su contribución a ralentizar el cambio
climático.

 

Este
año, se abordará especialmente el tema del relevo generacional. La mayoría de
los estudios europeos señalan que la incorporación de los jóvenes a la
actividad agraria se realiza en mayor porcentaje en el sector de la agricultura
y la ganadería ecológica.

 

“Dentro
de este porcentaje, más de un 36% son mujeres con una elevada formación que se
introducen en el mundo de la producción desde las bases de la agroecología” ha
destacado Labrador en el acto inaugural.

 

[Img #31629]La
cuarta edición cuenta con la participación de reconocidos ponentes de Chile,
España, Italia, Portugal y Reino Unido, que permitirá el intercambio de
conocimientos sobre la empresa, la agricultura y la ganadería ecológicas, así
como el establecimiento de redes internacionales de trabajo e investigación.

 

Las
jornadas también se han marcado como objetivo que los estudiantes conozcan las
salidas profesionales innovadoras en áreas de salud, jurídicas y sociales que
tradicionalmente no han estado vinculados a la producción y servicios
ecológicos.

 

TEMATICA


En
las diferentes sesiones se abordan temas como las plantas medicinales; el
asesoramiento a los agricultores en diversas comunidades autónomas; la
presentación de casos de éxito de empresas, fundamentalmente extremeñas; la
venta de productos utilizando las nuevas tecnologías y la presentación de
empresas ganaderas de éxito en el mundo agroecológico.

 

El
acto inaugural ha estado presidido por el vicerrector de Docencia y Relaciones
Institucionales, José Luis Gurría, quien ha subrayado la participación de
personas destacadas de Europa e Iberoamérica donde la agroecología presenta un
mayor desarrollo.


“La UEx, apunta, debe contribuir a través de la investigación
a que sea efectivo el relevo generacional”.

 

También
han intervenido en la inauguración Helena Sánchez Giradles, investigadora-Técnica
del INIA (Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y
Alimentaria), Ulrich Schmutz, Bussines Analyst del CAFS (Centro para la
Agroecología y Seguridad Alimentaria) y Miguel Córdoba Pérez, director General
de Comercio e Inversiones del Gobierno de Extremadura.


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