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El GobEx insta a ganaderos y agricultores a aprovechar el tren de la ecología

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El director general de Comercio e Inversiones, Miguel Córdoba, ha instado a ganaderos y agricultores ecológicos a crear redes de colaboración, producción y comercialización en Extremadura y a no perder de vista el desarrollo empresarial que brinda “el tren” de la ecología como generador de riqueza y empleo.

[Img #31608]Miguel
Córdoba ha realizado estas declaraciones en Cáceres, durante la IV Jornada
Internacional Universitaria ‘Empresa, agricultura y ganadería ecológica’, 
tras recordar que Extremadura es la tercera comunidad en superficie de cultivo
orgánico,  así como en número de operadores y productores ecológicos del
país, con 3.079 explotaciones censadas en este ámbito, de alto potencial.


Tras la
inauguración, Miguel Córdoba, ha ofrecido una ponencia en la Facultad de
Estudios Empresariales y Turismo de Cáceres sobre la internacionalización de
las empresas, durante la cual ha animado a las empresas que trabajan en el área
de la ecología a incorporarse a la marca de apoyo Organic, puesta en marcha por
el  Gobierno regional.


Puesto que
el papel de la Administración, según ha detallado, es el de “crear el
caldo cultivo” para que empresas mejoren  en competitividad y
posicionamiento en el mercado.


ORGANIC
LLEGA A 1.300 PUNTOS DE VENTA


A través del
paraguas que ofrece Organic, se han realizado 39 promociones, en hostelería y
canales gourmet, y se ha llegado a 1.300 puntos de venta, en su mayor parte en
mercados del exterior, lo que ha beneficiado directamente a más de  500
empresas.


Al respecto,
Córdoba ha indicado la importancia de que los productores de  alimentos
orgánicos “avancen en profesionalización y aportar perfil empresarial” a sus
negocios, además de destacar la necesidad de que las empresas colaboren y se
agrupen para lograr mejoras en la comercialización.


En la misma
línea, ha invitado al sector a qué aproveche las herramientas que la
Administración pone a su disposición y de este modo poner en valor el alto
potencial ecológico de la comunidad.


Finalmente,
ha aprovechado la oportunidad para destacar el aumento de las exportaciones que
casi alcanzan el diez por ciento del PIB de la región, y en concreto el papel
que juega en este ascenso la agroalimentación puesto que el 53 por ciento de
las exportaciones corresponde a alimentos, con mayor peso de frutas y
hortalizas.


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