Cicytex organiza una jornada demostrativa de poda en higuera

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El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) acogerá este jueves, 23 de enero, una jornada de campo en la que se hará una demostración práctica de las técnicas de poda más apropiadas para el cultivo de higuera.

Como
parte de este encuentro, que se repetirá el viernes, 24 de enero, también se ha
programado una visita a la plantación de pecanero, que es un cultivo innovador
procedente de EE.UU.

 

El
centro ha organizado estas jornadas, que comenzarán a las 10:00 horas, a petición
de tres cooperativas cacereñas de la zona de la Vera: Villanueva, Pasarón y
Arroyomolinos. El encuentro está abierto a agricultores, empresas y otras
cooperativas, y profesionales del sector en general.

 

Los
agricultores del norte de Extremadura están especialmente interesados en este
cultivo, como ya se puso de manifiesto en las últimas jornadas sobre higuera
organizadas por Cicytex.

 

En
este encuentro, celebrado en Plasencia el pasado mes de diciembre, se dieron
cita más de un centenar de fruticultores, que ya expresaron su interés en el
trabajo del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas.

 

Los
técnicos del centro tienen previsto enseñar a los agricultores los sistemas de
poda recomendados para la producción de higos y brevas con destino al consumo
en fresco y secado.

 

Por
un lado se hará una poda de formación que, tal y como explicarán en las
jornadas, debe hacerse en los primeros años de vida del árbol para formar su
estructura. También mostrarán la poda de fructificación, cuya técnica varía en
función del destino de la producción y de las variedades.

 

Estos
trabajos de poda se realizarán en el ensayo de variedades que Cicytex puso en
marcha en el año 2007.

 

PECANERO

 

En
estas jornadas también se va a visitar el ensayo de pecanero, que es un árbol
procedente de EE.UU., cuyo fruto es la pecana o nuez americana. Cicytex estudia
este cultivo desde el año 2010 por las posibilidades que ofrece para
Extremadura. Los técnicos han comprobado que vegeta bien en las Vegas del
Guadiana, adaptándose a las condiciones de clima y suelo.

 

En
la actualidad estudian 19 variedades comerciales de pecanero, con el propósito
de determinar cuál es la que mejor se adapta a nuestra zona de cultivo,
teniendo en cuenta tanto la producción como la calidad de sus frutos.

 

 


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