Diputación de Cáceres presente en Madrid Fusión

El presidente de la Diputación de Cáceres, Laureano León, ha visitado el stand que el Servicio de Turismo ha instalado en la XII Cumbre Internacional de Gastronomía «Madrid Fusión», que por segundo año acoge bajo el paraguas de la Institución Provincial la oferta de todas las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de la provincia.

A
lo largo de la visita, el presidente ha disfrutado, junto el resto de
asistentes, de una sesión de cocina en vivo a cargo del cocinero cacereño Diego
Bonilla así como de una amplia degustación de tapas, elaboradas con productos
de las Denominaciones de Origen (D.O.P) e Indicaciones Geográficas Protegidas
(I.P.G) de la provincia de Cáceres.

Es
el segundo año consecutivo que las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas
de la provincia participan en este evento gastronómico internacional bajo el
paraguas de la Diputación de Cáceres.

Laureano
León ha expresado, en este sentido, su satisfacción ante tal unión de esfuerzos
y ha destacado el papel de la gastronomía cacereña “como motor de empuje y
apoyo importante  para el desarrollo y
mantenimiento de  otros  servicios turísticos de la provincia”.

Además
el presidente se ha mostrado convencido de que la participación en este evento
de carácter internacional supondrá “una oportunidad excelente para dar a
conocer la riqueza de nuestros productos a profesionales del sector de todas
las partes del mundo”. 

Hasta
el expositor de la Diputación de Cáceres se han acercado este lunes profesionales
de la cocina de reconocido prestigio como Martín Berasategui y rostros
conocidos como el ex jugador de baloncesto Fernando Romay .