Monago recibe la medalla de honor de la Academia Extremeña de Gastronomía

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El presidente del Gobierno de Extremadura, José Antonio Monago, ha recibido la medalla de honor y un diploma como presidente de honor de la Academia de Extremadura de Gastronomía, distinciones que le han entregado al presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, Rafael Ansón, y el de la academia regional, Francisco Sauco, durante una reunión mantenida en la sede de Presidencia, en Mérida.

[Img #34400]Durante el encuentro, según ha declarado Rafael Ansón, se ha hablado
de las posibilidades de mejorar la oferta gastronómica de Extremadura y
de la incorporación de conocimientos sobre alimentación y educación del
gusto al sistema educativo, con la intención de contribuir a la calidad
de vida de los niños.

El presidente de la Academia Extremeña de Gastronomía, Francisco
Sauco, ha declarado que durante la reunión se ha puesto de manifiesto la
coincidencia de objetivos, en matera gastronómica, de la institución
que preside y el Gobierno extremeño por lo que han expresado su
intención de colaborar con el objetivo de dimensionar los productos, el
conocimiento de la Comunidad Autónoma y de la marca Extremadura.

La Real Academia Española de Gastronomía ha nominado como candidato a
uno de los premios que otorga, al doctor José Enrique Campillo,
nutricionista extremeño, profesor de la UEx, nominación considerada un
honor por el presidente de la academia extremeña al considerar que de
este modo se le empiece a dar conocimiento y reconocimiento a la
gastronomía regional.


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