Una treintena de establecimientos participarán en la I Ruta de la tapa sin glúten de Badajoz

Una treintena de establecimientos participará en la I Ruta de la Tapa sin glúten que se celebrará en Badajoz del 27 al 29 de marzo organizada por la Concejalía de Sanidad y Consumo del Ayuntamiento de Badajoz junto con la Asociación de Celiacos de Extremadura

En ese sentido, recuerda que tras la aprobación del reglamento UE 1169/2011, se «obliga» a partir del 14 de diciembre de 2014 a proporcionar información de los platos con alérgenos «con el objetivo de que todo consumidor conozca qué alimentos puede tomar sin riesgo de alergia y sin la necesidad de identificación personal».

«Solamente en Badajoz capital hay más de 400 diagnosticados aproximadamente y nuestro deseo es que todas las personas celíacas puedan ampliar cada vez más su espacio de ocio en el ámbito de la hostelería y por eso invitamos a los ciudadanos pacenses a participar en esta ‘I Ruta de la tapa sin glúten en Badajoz», han remarcado las mismas fuentes.

Una treintena de restaurantes, bares o mesones participan en esta iniciativa por la que las tapas se ofrecerán al precio de 2,50 euros y por la que, al degustar la primera, se debe solicitar el pasaporte del concurso que se sellará en el establecimiento, de modo que, al completar cada tarjeta con el sello de cuatro locales, se podrá votar a la tapa que más haya gustado entregándolo en cualquiera de ellos.

Al finalizar el concurso se sortearán entre los votos recibidos un primer premio consistente en una noche de alojamiento para dos personas con desayuno incluido en cualquiera de los Paradores adheridos a la Red de Paradores teniendo en cuenta su disponibilidad, un segundo que incluye comida para dos clientes un viernes gastronómico, el 24 de abril, regalo de El Corte Inglés Conquistadores de Badajoz, y un tercero con un vale de invitación para dos personas para tomar hamburguesas en el McDonald’s de San Roque.