Bruselas– La Junta de Extremadura, en una iniciativa liderada por la Dirección General de Turismo, se prepara para deleitar a más de 150 invitados con una jornada dedicada al Día Mundial de la Tapa en Bruselas.
Este evento, que se llevará a cabo en el prestigioso Centro de Excelencia Gastronómica de la capital belga, reunirá a medios de comunicación, influencers y profesionales del turismo, incluyendo turoperadores, agentes de viajes y representantes de compañías aéreas.
La celebración, que forma parte de los esfuerzos de Turespaña para promover España como un destino culinario de primer nivel, contará este año con la colaboración de Extremadura Avante y la Oficina Española de Turismo en Bruselas. La jornada comenzará con una presentación que destacará la rica oferta turística y gastronómica de Extremadura, así como su cultura y entornos naturales.
Un concurso culinario permitirá a chefs belgas demostrar su habilidad preparando tapas con productos emblemáticos de Extremadura, como el jamón DOP ‘Dehesa de Extremadura’ y la Torta del Casar DOP. El evento culminará con una experiencia gastronómica exclusiva a cargo del chef Alejandro Hernández, del Restaurante Versátil (1 estrella Michelin) de Zarza de Granadilla, y la sumiller Catalina Bustillo de Ribera del Fresno, quienes guiarán a los asistentes a través de una selección de productos y vinos extremeños.
El mercado belga, que representa el sexto más importante para Extremadura, ha mostrado un creciente interés por la región, con un notable aumento del 55,48% en el número de viajeros belgas en 2022 en comparación con el año anterior. Este público, atraído por la alta calidad de la gastronomía, la belleza natural, y las actividades como el cicloturismo y el senderismo, encuentra en Extremadura un destino que combina autenticidad y experiencias únicas lejos de los circuitos turísticos convencionales.
