El concurso se celebrará en el marco del XXXI Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad.
En esta edición, el próximo 26 de abril, será la primera vez que se aumenta hasta doce el número de finalistas, ya que antes eran seis, y las recetas que se disputarán el premio serán cocinadas de cara al público, en el auditorio Gourmets, en el pabellón 8 de IFEMA».
La final de este concurso durará una jornada completa, y los premios están dotados con un total de 12.000 euros, repartidos entre un primer premio de 8.000 euros y trofeo del escultor jiennense Antonio Blanca; un segundo de 3.000 euros y placa; y un tercero dotado con 1.000 euros y placa, según explica en un comunicado el vicepresidente segundo y diputado de Promoción y Turismo, Manuel Fernández.
«Ha sido una selección muy difícil, ya que se han presentado un total de 61 ‘chefs’ procedentes de toda España y también del extranjero», según Fernández.
