ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

El Aceite de Villuercas-Ibores-Jara, nueva Denominación de Origen Protegida de Extremadura

CAMPOGASTRONOMÍA
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Así se publica en el DOE, desde  la Consejería de Agricultura.

Este aceite  contiene Manzanilla Cacereña, Cornicabra y Picual. El resto puede completarse con aceitunas Verdial de Badajoz, Morisca, Arbequina.

La recién designada DOP abarca diecinueve municipios de las tres comarcas,Las Villuercas,  Ibores y Jara.

El pliego de condiciones que avala la aprobación de la solicitud recoge también los requisitos de producción, almacenamiento o etiquetado y los análisis de calidad y los controles de certificación necesarios para mantener la nueva denominación.

La consejería de Agricultura comunicará la decisión al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que a su vez solicitará la solicitud de inscripción a la Comisión Europea.

Fuente: Canal Extremadura


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