Organizada por la Asociación de Empresarios del municipio (ASEM) con la colaboración del ayuntamiento de la localidad y de la Diputación de Badajoz, la feria se completa con unas jornadas de patrimonio y con las jornadas formativas ‘Sumando valor añadido’ en torno a la comercialización del espárrago.
El diputado delegado del Patronato Provincial de Turismo y Tauromaquia, Lorenzo Molina, ha presentado este certamen en la Diputación acompañado del alcalde de la localidad, Manuel Lima, y del representante de ASEM, Carlos Sánchez, quien ha destacado, entre las distintas actividades que tendrán lugar, las rutas senderista y cultural para mostrar el campo y el «rico» patrimonio histórico del municipio, respectivamente.
Sánchez también ha resaltado la celebración de un concurso de platos elaborados con espárragos y ha concretado que se presentarán más de 50 platos, junto a actividades deportivas, exposición de productos, actuaciones y actividades infantiles.
Por su parte, Lorenzo Molina ha mostrado el apoyo de la institución provincial a este tipo de iniciativas que promocionan el patrimonio natural y que atraen a gran cantidad de visitantes, tanto de la provincia, como de provincias cercanas como las andaluzas.
De igual modo, ha agregado que a lo largo de esta legislatura la diputación ha invertido 544.000 euros en Burguillos del Cerro y que se continúa trabajando en la puesta en marcha de aplicaciones turísticas para todos los municipios de la provincia.
