Los turistas que visitan Cáceres durante el fin de semana del 2 al 4 de junio podrán degustar Torta del Casar además de recibir información sobre este producto con Denominación de Origen Protegida. Esta iniciativa se pone en marcha gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Cáceres y la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar.
En concreto, para esta acción está previsto que se repartan algo más de 20 kilos de Torta del Casar en un total de 3.000 degustaciones que podrán disfrutar los visitantes de dentro y fuera de la ciudad que se acerquen al Conjunto Patrimonial y Arqueológico de Bujaco y el Área Arqueológica del Baluarte de los Pozos. Las degustaciones, que serán gratuitas, comenzarán el viernes por la tarde en horario de 18:30 a 20:30 horas. El sábado se desarrollarán durante toda la jornada (de 11:30 a 14:00 y de 18:30 a 20:30 horas), mientras que el domingo se realizará en horario de mañana (11:30 a 14:00 horas).
Además, todos los visitantes recibirán información sobre las excelencias de este producto y desde la Oficina de Turismo ubicada en la Plaza Mayor se repartirán recetarios con Torta del Casar y folletos informativos.
Según han indicado el concejal de Turismo, Jorge Villar, “es una iniciativa buena para ambas partes, puesto que ponemos en valor dos cosas que nos hacen únicos, como es el Patrimonio de Cáceres y uno de los más singulares productos de nuestra región”.
Por su parte el presidente de la D.O.P., Ángel Pacheco incide en la importancia que tiene el “maridaje” entre patrimonio y gastronomía. “Este binomio es fundamental para el Consejo Regulador como recoge en su plan promocional a través de la iniciativa ‘El Sabor de un Territorio’, del que esta acción es parte. La Gastronomía cacereña junto con el Patrimonio Histórico-Artístico de la Ciudad Monumental, son los principales focos de atracción de los visitantes que vienen a Cáceres, y por tanto el mejor escaparte para la Torta del Casar”, ha señalado.
